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　　博士，中南林业科技大学食品科学与工程学院副院长，教授，湖南省湖湘青年英才，湖南省青年骨干教师，特医食品加工湖南省重点实验室副主任，湖南省食品科学技术学会青年委员会委员，湖南省国民营养创新联合会常务理事，美国加州州立大学洛杉矶分校访问学者，科技部创新团队骨干成员，湖南省“三区”人才，科技特派员，湖南省化妆品安全专家库专家，湖南省保健食品专家库专家，《Frontiers in Nutrition》杂志客座主编。主要研究方向为农产品加工、食品营养与安全、食品科学与工程。主持科技部国家重点研发计划政府间国际科技创新合作项目、国家自然科学基金及省部级项目12 项，发表论文40余篇，其中SCI论文36 篇，EI 2 篇，授权国家发明专利4 项，授权国际发明专利2 项，获得湖南省自然科学一等奖1 项（第三），湖南省技术发明二等奖1 项（第五），湖南省教学成果二等奖1 项（第三）。

　　为贯彻落实《中央国务院关于全面推进美丽中国建设的意见》《关于建设美丽中国先行区的实施意见》和“健康中国2030”国家战略，全面加强农业农村生态环境保护，推进美丽乡村建设，加快农产品加工与储运产业发展，实现食品产业在生产方式、技术创新、环境保护等方面的全面升级。由中国工程院主办，中国工程院环境与轻纺工程学部、北京食品科学研究院、湖南省农业科学院、岳麓山工业创新中心、中国工程科技发展战略湖南研究院承办，国际食品科技联盟（IUFoST）、国际谷物科技协会（ICC）、湖南省食品科学技术学会、洞庭实验室、湖南省农产品加工与质量安全研究所、中国食品杂志社、中国工程院Engineering编辑部、湖南大学、湖南农业大学、中南林业科技大学、长沙理工大学、湘潭大学、湖南中医药大学、新疆尔自治区农业科学院协办的“2025年中国工程院工程科技学术研讨会—推进美丽乡村建设-加快农产品加工与储运产业发展暨第十二届食品科学国际年会”，将于2025年8月8-10日在中国 湖南 长沙召开。